作者: avexzero (老闆要我颱風天meeting) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 東京 吉祥寺 好吃不貴 吉祥寺麵通團
時間: Sun Jul 22 16:42:12 2012
店 名：吉祥寺?a通㺸
地 址：東京都武𨦨野市吉祥寺本町1-20-15
營業時間：11:00∼翌0:30
休 日：不定休
推薦食物：肉うどん
最低消費：日幣300~800
官 網：http://www.kichijyouji-mentsuudan.com/
完整有圖無音樂網誌版
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/07/blog-post_22.html
在林氏壁的網誌有著頗高的評價的東京麵通團，在整個東京地區有三個
直營或連鎖店分別是吉祥寺?a通㺸、東京?a通㺸、水道橋?a通㺸，這次
要介紹的就是吉祥寺?a通㺸。
http://tinyurl.com/9xfb4ga
在日本這種高物價的地區，烏龍麵(有些人會稱為烏冬)算是非常平價且
大眾化的料理，其中以四國的香川縣?c岐烏龍麵最為知名，其他地區的
流派也各有喜好的支持者。從香川縣來的?c岐烏龍麵在全日本都有開店
，大多打著產地直送的名號，而連鎖店例如: はなまる，更是遍佈日本
各地，簡單卻不失去口味，而且又平價的特性使得烏龍麵也成為令人喜
愛的料理之一。
吉祥寺?a通㺸、東京?a通㺸、水道橋?a通㺸也是源自香川縣?c岐的烏龍
麵，吉祥寺?a通㺸店內更擺設了大幅的香川縣地圖，平價的特點是它們
受歡迎的原因之一，小碗300~400䓴，中碗400~500䓴，大碗 500~700䓴
的價格在東京地區非常便宜。
http://tinyurl.com/8vuuwbj
在吉祥寺?a通㺸點餐很容易，在這類的烏龍麵連鎖店，大多數是半自助
式的，門口一進來先跟師傅說要哪一種餐，吉祥寺?a通㺸的門口貼了一
堆價目與照片，即使不懂日文也可以很容易的指給師傅看，接下來師傅
會現煮烏龍麵，然後把煮好的烏龍麵與配料裝碗擺到托盤上，這時候的
烏龍麵在吉祥寺?a通㺸是不含湯的，可以帶著托盤到炸物區夾取喜歡的
東西，不同炸物會有不同的價格，最後到結帳區結帳，然後到旁邊有個
地方可以憑個人喜好裝湯，登登!!大功告成。
http://tinyurl.com/8n9qxla
肉うどん(肉烏龍麵)小碗400䓴，炸野菜100䓴，炸半熟蛋100䓴，一共
600䓴就可以吃得很開心，除此之外，烏龍麵的味道更是沒話講，麵的口
感雖軟但不失Q感，不會太硬，也不會有太乾的感覺(有時候太粗的麵條
會有咬麵粉的感覺)，而且重點是，雖然煮麵的時候不會與湯一起放到你
的碗裡(湯是後來自己決定加多少)，但是湯的味道卻很剛好的可以滲到
麵裡，不像很多麵店湯跟麵吃起來的感覺就是各自獨立的，湯的味道也
不會太死鹹，完全就是好吃!好吃!好吃!
http://tinyurl.com/94szlgy
除了加湯的烏龍麵外，也有乾式的烏龍麵，加上生雞蛋攪拌後就是一道
色香味俱全又平價的料理了。
http://tinyurl.com/973rkcj
吉祥寺?a通㺸的位置離JR吉祥寺𣻻北口不遠，走路約 5分鐘，基本上就
是北口前的商店街附近，其實可以把商店街逛完再往右走到吉祥寺圖書
館，吉祥寺?a通㺸就在圖書館旁邊。對了，吉祥寺?a通㺸與東京?a通㺸
不一樣，它非24小時營業，營業時間是11:00∼翌0:30 ，休假日不固定。
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多多咪與拉拉貓
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http://dodomiandlalamiao.blogspot.com/
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推 iPhone777:會有點想吃乾的...感覺比較特別~~ 07/22 21:07
→ avexzero:好吃呦 07/23 02:24
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